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第17章 秀芬帮忙苏晓做卤大肠（第3页）

林秀芬看了看火候，也过去帮忙，两人一起洗菜切菜。

主食是贴饼子，但苏晓不怎么会贴。

林秀芬接过了贴饼子的工作，她拿出玉米面开始揉面，一会和小小一起去韩家送完礼回来就可以贴饼子了，到时贴饼炒菜两不误。

苏晓准备熬汤，她先把萝卜骨头汤熬起来，猪肝切了处理好放一边备用，起锅前再放进去就可以了。

为了让卤汁均匀浸入，苏晓中间又翻搅了几次大肠，霸道的卤汁香味也渐渐渗出来，溢满了整个厨房。

“好香呀。”

坐在灶膛旁烧火的林秀芬感受最深，她从没闻过这样的香味，光闻着就能让人口水流个不停了。

时间差不多了。

苏晓揭开锅盖，一股卤香霸道的顿时袭击了两人的鼻腔，两人情不自禁的深吸了一口。

好香啊！

她拿起大铲子翻拌了一会，拿起筷子夹起一根大肠放在刚刚用开水烫过的案板上，拿刀切成小块，夹起一块放进嘴里，嚼了嚼，瞬间眼睛亮了，好吃，对了，就是这个味。

大肠非常入味，又有嚼劲，口感醇厚，味道鲜美。

又捞了一根切成小块，她拿起碗给林秀芬装了一半，“啊芬，试试，尝尝卤大肠的味道。”

林秀芬激动的站起身，手还在衣裳上擦了几下才小心翼翼的接过苏晓手中的碗，小小真是太好了，竟然装了这么多的卤大肠给她试，呜呜，她好感动。

刚才她在旁边烧火，闻着这卤味一点一点从大铁锅中渗出，那口水是不停的在口腔里分泌，直至刚才小小揭开锅盖时瞬间到达最高峰。

她小心地夹起一块大肠放入口中，试着嚼了嚼，口感劲道，味道香浓，肥而不腻，咸淡适中，更是一点怪味也没有，吃到嘴里特别解馋，而且越嚼越香，越嚼越上瘾。

她激动的快要哭出来了，这是什么人间美味！她从来不知道大肠还可以做成这样，呜呜，太好吃了，让人恨不得连舌头都吞进去。

她的小小好厉害，竟能把人人嫌弃的大肠做成这样香得连舌头都能吞下去的人间美味！

两人分吃了那两根大肠。

苏晓又从锅里捞出两个鸡蛋，过了一遍冷开水，剥开蛋壳，递了一个给林秀芬，“啊芬，试试好不好吃。”

林秀芬傻傻的接了过去，放进嘴里咬了一口，眼前一亮，好吃！

咸香入味，口感好，有卤大肠的那个味道。

苏晓拿起另一个鸡蛋，放入嘴里咬了一口，嗯，经过卤煮和浸泡，鸡蛋的味道不仅香浓，口感也更q弹了，营养又美味。

林秀芬三两口吃完一个鸡蛋，才后知后觉的反应过来她吃了小小给的鸡蛋了。

“小小，鸡蛋你应该留着自己补身子，怎么又给我吃了呢！”

就知道啊芬会这样说，唉！

苏晓听了微微一笑，“啊芬，我就是想看看这样做好不好吃，而且我这次买了这么多鸡蛋，天这么热，放坏了就不好了，再说你昨天不是也给了我一个鸡蛋么，礼尚往来。”

林秀芬蹙了蹙眉，傻眼了，还能这样？

又想起刚才小小放进锅里的鸡蛋，估摸着得有七八个了。

弄这么多也一下子吃不完啊，也不知道这个能放多久。

正在她沉思的时候，苏晓又拿出两个她刚才烫好晾干的碗，一个大海碗和一个普通的大碗，捞出几根大肠迅切成小块后放进两个碗里，又拿勺子勺了些卤汁浇在碗面上。

林秀芬疑惑，“小小，你这是？”

苏晓将锅里的卤大肠继续翻拌均匀，盖好锅盖，继续焖着。

“啊芬，可以了，不用加柴了。”