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第82章 松软馒头勾起她的碎发（第3页）

昨天吃了两个烤兔腿，另外的部分他在水里吊着，刚才剁好放在盆里了，现在看到小姑娘，不免多问了一句。

麻辣，红烧都想吃，但想到韩大哥家里还有很多小孩子，苏晓便说，“做红烧兔肉吧。”

韩瑾正诧异，还以为她会想做成麻辣的，毕竟，她上次提起麻辣兔头那个劲.....

不过，很快他就知道答案了，“一会我全部做了，中午你可以带回家里去吃，现在时间有些赶，早饭是赶不上了。”

男人怔了一瞬，想不到她是这样想的，他垂眸遮住了眼中的情绪，只低低应了声“好。”

“对了，你打算何时清洗铁将军？到时我让婷婷过来帮忙。”

听她昨天那样说是需要好好清洗一番才能煮的。

苏晓点点头，差点忘了这回事了，不过，“要不，下午来？对了，昨天你们捉到多少铁将军？”

知青点那四个人捉了小半桶那样，估摸着1o斤左右。

韩瑾正点头表示知道了，又捻了捻指尖，想起那个一脸斯文相的男知青，“比那几个知青要多一点。”

等苏晓看到放在厨房里的小龙虾时，简直是大开眼界，这叫多一点？这一桶装得满满的，得有三四十斤了吧？

这捕捞力，大得吓人。

苏晓把装兔肉的盆子从水缸里端出来，刚才韩大哥告诉他早上已经剁好了。

她拿水瓢舀了几勺清水进去泡着，要把血水泡掉，泡半个小时就可以捞起来焯水了。

接着准备调料。

从空间里拿了一部分调料出来，分门别类放好，这些就放在这里了，以后要什么用起来也方便，虽然说要什么从空间拿方便，但那仅限于她一个人的情况，要不然身上随时带调料，平白惹人怀疑。

准备好调料先放在一边。

她打算利用这个时间帮他把那些蔬菜处理一下。

《荀子王制》中写道，“春耕，夏耘，秋收，冬藏，四者不失时，故五谷不绝，而百姓有余粮也”

，这意思是说，不管遇见什么食材，该出手时就出手，该储存时就储存，这是“家有余粮，心中不慌”

的真谛所在。

简单来说，就是一切蔬菜都能储存，无论是晒干还是腌制。

而现在正处夏季，正是储存食材的最佳时节，这样，到了冬天时，就有大把的东西可以吃了。

豆角可以做成酸豆角，萝卜可以做成腌萝卜块，茄子、黄瓜、丝瓜可以切片晒干，那还有西红柿怎么办，做成番茄酱？

貌似也不错哦，酸酸甜甜的，唉，之前自己怎么没有想到呢？

苏晓来到厨房角落，现竹篓里的蔬菜竟然比之前看到的又多了一些？嗯，怎么回事，怎么比上次看到的还多呀？

她把竹篓拉到水池边，留下一些些，其它的蔬菜一样一样清洗起来，全部清洗完后放在篮子里晾干水分，又洗了几个土豆，准备一会和兔肉一起焖。

翻了翻，在厨房角落里还找到了几个坛子和罐子，这些刚好可以用来装酸豆角、腌萝卜和番茄酱。

灶内生火，烧开水后，把刷洗干净的坛子和罐子放在锅里用开水蒸煮，这样可以高温消毒，煮了好一会后就捞起来放到一边晾凉，需要时就拿出来用。